Chleb Kukurydziany - 30% mieszanka 25 kg
30% mieszanka do produkcji chleba kukurydzianego, bogatego w semolinę kukurydzianą z dodatkiem nasion słonecznika.
► Bogaty w semolinę kukurydzianą z dodatkowym nasion słonecznika
► Łagodny smak kukurydzy, urozmaicony przez curry i kurkumę
► Łatwy w przygotowaniu, doskonale komponuje się z posypką Dekor Mais
Receptura Chleb:
Mąka pszenna typ 7505,00 kg
Mąka żytnia typ 7202,00 kg
Elite Chleb Kukurydziany3,00 kg
Drożdże0,40 kg
Woda5,40 kg
Receptura Bułka:
Mąka pszenna typ 5007,00 kg
Elite Chleb Kukurydziany3,00 kg
Drożdże0,40 kg
Woda5,40 kg
Wytwarzanie: Mieszanie 4 minuty na wolnych obrotach + 6 minuty na obrotach szybkich. Czas spoczynku 15 minut. Pieczenie w 220°C około 35 minut, w zależności od wielkości naważki.
Koszyk
produkt
jest pusty