Chleb Kukurydziany - 30% mieszanka 25 kg

Chleb Kukurydziany - 30% mieszanka 25 kg

30% mieszanka do produkcji chleba kukurydzianego, bogatego w semolinę kukurydzianą z dodatkiem nasion słonecznika.


Więcej szczegółów


170,00 zł brutto

► Bogaty w semolinę kukurydzianą z dodatkowym nasion słonecznika

► Łagodny smak kukurydzy, urozmaicony przez curry i kurkumę

► Łatwy w przygotowaniu, doskonale komponuje się z posypką Dekor Mais

 

Receptura Chleb:

Mąka pszenna typ 7505,00 kg

Mąka żytnia typ 7202,00 kg

Elite Chleb Kukurydziany3,00 kg

Drożdże0,40 kg

Woda5,40 kg


Receptura Bułka:

Mąka pszenna typ 5007,00 kg

Elite Chleb Kukurydziany3,00 kg

Drożdże0,40 kg

Woda5,40 kg

 

Wytwarzanie: Mieszanie 4 minuty na wolnych obrotach + 6 minuty na obrotach szybkich. Czas spoczynku 15 minut. Pieczenie w 220°C około 35 minut, w zależności od wielkości naważki.


Koszyk  

Brak produktów

Dostawa 0,00 zł
Suma 0,00 zł

Koszyk Realizuj zamówienie