CIASTO PARZONE POKUSA 10 kg
Opakowanie: 10 kg
Gotowa mieszanka do wypieku ciasta tzw. parzonego.
Ciasto idealna na:
Eklery
Ptysie
Karpatkę
Groszek ptysiowy
Opakowanie: 10 kg
Gotowa mieszanka do wypieku ciasta tzw. parzonego.
Ciasto idealna na:
Eklery
Ptysie
Karpatkę
Groszek ptysiowy
Receptura:
1000 g Elite Ciasto parzone Pokusa
1800 g jaja
1200 g woda
400 g olej
Metoda przygotowania:
Elite Ciasto Parzone Pokusa wymieszać dokładnie z olejem, do uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie dodać jaja i wodę, składniki mieszać płaskim mieszadłem przez około 3-4 minuty na średnich obrotach. Piec w temperaturze około 190- 220oC przez około 25-35 minut, w zależności od wielkości naważki.