BABKA WYKWINTNA CHOCO z kawałkami pomarańczy 10 kg

Receptura podstawowa: 

1000 g mieszanka

450 g jaja 

400 g olej

100 g woda

Metoda przygotowania: Wszystkie składniki mieszać przez około 4-5 minut na szybkich obrotach, płaskim mieszadłem. Piec w temperaturze około 170-180°C. Czas pieczenia: 45-50 minut w zależności od wielkości naważki.