Piernik LUX 10 kg

PIERNIK LUX służy do jednofazowej metody produkcji najwyższej jakości piernika. Dzięki zastosowaniu odpowiednich substancji emulgujących, czas przygotowania ciasta skraca się do kilku minut. Dodatek naturalnych przypraw nadaje ciastu niepowtarzalny smak, natomiast dodatek sproszkowanej marchwi powoduje. Marmolada dodana do receptury powoduje, iż piernik zachowuje świeżość i wilgotność przez dłuższy czas. Ciasto po upieczeniu charakteryzuje się jednorodną strukturą miękiszu, wspaniałym piernikowym smakiem i aromatem.

Piernik na blachę przekładany:

1000 g Elite Piernik

400 g jaja

200 g oleju

200 g woda

200 g marmolada
Sposób przygotowania: Wszystkie składniki wymieszać w ubijaczce na wolnych obrotach  przez ok. 4 min. do połączenia składników. Piec w temperaturze ok. 170-180°C. Przez około 40-45 minut (dla naważki 0,35 kg).